Gedevet Izgara

Gedevet Izgara: Alanya’nın Doğasında Lezzetle Buluşmanın En Güzel Hali

Alanya denildiğinde akla ilk gelenler genellikle masmavi denizi, sıcak iklimi, tarihi yapıları ve canlı şehir hayatı olur. Ancak Alanya, tüm bu güzelliklerin yanı sıra doğayla iç içe, serin ve huzurlu yayla bölgeleriyle de tanınır. İşte bu doğal güzelliklerin tam kalbinde, Gedevet Yaylası’nın yemyeşil atmosferiyle çevrili eşsiz bir lezzet durağı var: Gedevet Izgara.

Sıcaktan bunaldığınızda serin bir mola, şehir kalabalığından kaçtığınızda doğayla baş başa huzurlu bir yemek deneyimi arıyorsanız, Gedevet Izgara sizi bekliyor. Burada, kuş sesleri eşliğinde mangalda pişen etin kokusunu alarak iştahınız kabarıyor, doğal ahşap masalarda otururken çevrenizdeki çam ağaçlarının dinginliği ruhunuzu dinlendiriyor. Gedevet Izgara, yalnızca bir restoran değil, bir nefes alanı, bir aile geleneği, bir doğa dostu gastronomi noktasıdır.

Gedevet Yaylası’nın Serinliğinde Sıcak Bir Karşılama

Alanya merkeze yaklaşık 20-25 km uzaklıkta bulunan Gedevet Yaylası, yaz aylarında yerli halk ve turistler için serinlemek ve doğayla bütünleşmek adına tercih edilen bir cennet köşesidir. İşte bu doğal güzelliğin tam ortasında kurulu Gedevet Izgara, yayla havası eşliğinde açık havada yapılan mangal keyfini profesyonel bir mutfak disipliniyle birleştiriyor.

Restoran, tamamen doğayla uyumlu olarak inşa edilmiş. Ağaç gölgeleri altında, taş ve ahşap detaylarla tasarlanmış mekan hem otantik hem de huzurlu. Yazın serin akşamlarında kalın bir hırkaya sarınırken sıcak köy çorbasıyla iç ısıtan, sonbaharda dökülen yaprakların üzerinde kestane pişiren bir atmosfere sahip.

Etin En Doğal, En Lezzetli Hali

Gedevet Izgara adından da anlaşılacağı üzere ızgara uzmanıdır. Ancak buradaki ızgara anlayışı; sadece etin ateşte pişmesi değil, aynı zamanda o ete saygıyla yaklaşılması, marine sürecinin geleneksel usullere uygun yapılması ve doğru ısıda, doğru sürede pişirilmesidir. Her bir tabakta doğallık, lezzet ve ustalık hissedilir.

Gedevet Izgara’nın Et Spesiyalleri:

• Kuzu Şiş: Yayla havasında dinlendirilmiş yumuşacık kuzu eti, özel baharat karışımıyla marine edilerek mangalda pişirilir.
• Dana Antrikot: İdeal yağ oranı ve dinlendirme süresiyle her lokmada farklı bir tat.
• Tavuk Kanat: Yoğurtlu özel marine, çıtır dış yüzey ve içi sulu tavuk.
• Sucuk Ekmek: Gedevet’in serinliğinde sıcak ve baharatlı bir klasik.
• Köfte Tabağı: Ev yapımı usulüyle hazırlanan yumuşak, bol baharatlı köfteler.
• Karışık Izgara: “Hangisini seçeceğim?” diyenler için et şöleni.

Izgara menüsü, yanında közlenmiş biber, domates, bol yeşillik ve lavaşla servis edilir. Ayrıca mevsimlik salatalar ve doğal yoğurtla hazırlanan cacık gibi eşlikçilerle tamamlanır.

Doğal ve Yöresel Ürünlerle Hazırlanan Kahvaltı

Sabah erken saatlerde Gedevet’e yolunuz düşerse, Gedevet Izgara’nın meşhur serpme köy kahvaltısı sizi bekliyor demektir. Organik ve yerel ürünlerin bir araya geldiği bu kahvaltı, güne zinde başlamanızı sağlayacak muhteşem bir öğündür.

Kahvaltı İçeriği:

• Tereyağında kızarmış köy yumurtası
• Taptaze keçi peyniri, beyaz peynir, çökelek
• Zeytin çeşitleri
• Ev yapımı vişne, gül, çilek, kayısı reçelleri
• Köy ekmeği, bazlama ve gözleme
• Doğal bal ve kaymak
• Mevsim yeşillikleri
• Tandırda demlenmiş odun ateşi çayı

Gedevet Izgara, kahvaltının sadece bir yemek değil, bir “aile geleneği” olduğuna inanıyor. Masalar arasında gezen çocuk sesleri, sıcak çaydan buhar yükselirken edilen sohbetler, bu mekânın kahvaltısını özel kılıyor.

Gözleme, Bazlama ve Yayla Mutfağından Diğer Tatlar

Sadece ızgarayla sınırlı kalmayan Gedevet Izgara, geleneksel Türk mutfağının pek çok köy lezzetini de sunar:

• Patatesli, peynirli ve kıymalı gözleme
• Tereyağlı bazlama
• Tandır ekmeği
• Taze yoğurt ve ayran
• Sütlaç ve irmik helvası gibi tatlılar

Bu lezzetler yerel halkın el emeğiyle hazırlanmaktadır. Özellikle yaz aylarında yoğurtlu yayla çorbası veya tarhana çorbası gibi yöresel başlangıçlar menüye dahil edilir.

Aileler ve Kalabalık Gruplar İçin İdeal

Gedevet Izgara, geniş bahçesi ve masa düzeniyle aileler, kalabalık arkadaş grupları, doğum günü partileri, özel kutlamalar ve şirket organizasyonları için de idealdir. Mekân, çocuklar için küçük bir oyun alanına sahip ve doğal ortam sayesinde çocuklar özgürce oynayabilir.

Hafta sonları özellikle sabah kahvaltıları ve akşam mangal keyfi için yoğun ilgi gören mekân, önceden rezervasyon kabul ederek büyük gruplara özel masa düzenlemesi de yapmaktadır.

Temiz Hava, Bol Oksijen, Doğayla Bütünleşen Bir Deneyim

Şehir merkezinin sıcak ve yoğun atmosferinden sıyrılıp, 20 dakikalık bir yolculukla çam ormanlarının içindeki bu eşsiz mekâna ulaşıyorsunuz. Gedevet Yaylası’nın serin havası, kuş cıvıltıları, ağaç gölgeleri altında uzayıp giden masa sıraları… Tüm bunlar, Gedevet Izgara’da sadece yemeğinizi değil, zihninizi de doyuruyor.

Doğa yürüyüşü sonrası, bisiklet turundan sonra ya da fotoğraf çekimi gezilerinin ardından burada dinlenmek adeta bir ödül gibi hissettiriyor.

Hijyen, Kalite ve Güvenin Adresi

Gedevet Izgara’da temizlik ve hijyen her zaman ön planda. Mutfakta çalışan personel düzenli sağlık kontrollerinden geçer, gıda ürünleri günlük olarak taze temin edilir ve servis alanları sürekli olarak dezenfekte edilir. Etler güvenilir üreticilerden alınır, mangallar sık sık temizlenir, masa üstleri her müşteri değişiminde özenle silinir.

Müşteri sağlığına önem veren bu anlayış, Gedevet Izgara’nın yıllar boyunca kazandığı güvenin en büyük temelidir.

Yerli Halk ve Turistler Tarafından Sevilen Bir Mekân

Yalnızca Alanya halkının değil, bölgeye gelen yerli ve yabancı turistlerin de uğrak noktası haline gelen Gedevet Izgara, özellikle yaz sezonunda yoğun ilgi görür. Google ve Tripadvisor gibi platformlarda yüzlerce olumlu yorum almıştır.

Misafirlerden Bazı Yorumlar:

• “Tatilimizin en güzel kahvaltısıydı. Reçeller ve peynirler çok doğal.”
• “Serinlikte mangal keyfi gibisi yok. Kuzu şişe bayıldık.”
• “Alanya’nın sıcağından kaçmak için harika bir yer. Temiz, nezih ve doğal.”
• “Etler çok kaliteli, çocuklar için oyun alanı olması çok iyi düşünülmüş.”

Ulaşım Kolaylığı ve Otopark

Alanya merkezinden arabayla ortalama 20-25 dakikada ulaşabileceğiniz Gedevet Izgara, asfalt yol güzergahında kolay ulaşılabilir bir konumdadır. GPS ile rahatlıkla bulunur ve mekâna ait geniş bir otopark alanı mevcuttur. Bu da özellikle aileler ve kalabalık gruplar için büyük avantaj sağlar.

Neden Gedevet Izgara?

• Yayla atmosferinde eşsiz ızgara deneyimi
• Serpme köy kahvaltısı ve geleneksel yemekler
• Doğayla iç içe geniş açık alan
• Aile dostu, çocuklar için güvenli ortam
• Hijyenik mutfak, kaliteli malzeme
• Mangal ustalarının elinden çıkan et spesiyalleri
• Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar hizmet
• Kalabalık gruplara uygun masa düzeni
• Serin yaz akşamlarında nefes alma noktası
• Yüksek müşteri memnuniyeti ve yılların tecrübesi

Sonuç: Alanya’nın Yayla Lezzetlerini Keşfetmek İçin Doğru Adres Gedevet Izgara

Alanya’nın sıcağından uzak, doğanın kalbinde, tertemiz havada lezzetli bir yemek deneyimi yaşamak isteyenlerin tercihi Gedevet Izgara, sizi hem ruhen hem bedenen doyurmaya hazır. Mangal keyfi, doğal kahvaltı, huzurlu atmosfer ve güler yüzlü hizmet bir arada. Alanya tatilinizde ya da günlük kaçamağınızda, bu eşsiz yayla restoranını mutlaka listenize ekleyin.

Alanya’daki En Güzel Yeme İçme Mekânlarını Keşfetmek İçin BestofAlanya.com’u Takip Edin!

Alanya’nın en iyi restoranlarını, yayla mekânlarını, kahvaltı duraklarını ve yerel lezzet noktalarını keşfetmek için www.bestofalanya.com adresini ziyaret edin. Best of Alanya, şehrin en seçkin ve özel yerlerini sizler için bir araya getiriyor.

Çalışma Saatleri:

Erişilebilirlik:

>
Tekerlekli sandalyeye uygun giriş
>
Tekerlekli sandalyeye uygun oturma düzeni
>
Tekerlekli sandalyeye uygun park yeri
>
Tekerlekli sandalyeye uygun tuvalet

Hizmet Seçenekleri:

>
Açık hava bölümü
>
Paket servisi
>
İçeride servis

Öne Çıkanlar:

Sunulanlar:

>
Ücretsiz kablosuz ağ bağlantısı
>
Tuvalet
>
Wi-Fi

Yemek Seçenekleri:

Olanaklar:

>
Öğle yemeği
>
Akşam yemeği
>
Tatlı
>
Oturma alanı

Atmosfer:

Kitle:

Planlama:

>
Rezervasyon kabul ediyor

Ödeme:

>
Alkol
>
Geç akşam yemeği
>
Helal gıda ürünleri
>
Küçük porsiyonlu yemekler
>
Organik yemekler

Çocuklar:

>
Çocuk menüsü
>
Çocuklar için uygun
>
Mama sandalyesi

Otopark:

>
Aileler için uygun