Alanya’nın Çıtır Lezzet Durağı: Çıtırım Fırın & Pastane

Bir fırının sıcaklığı, bir pastanenin tatlı huzuru… Sabahın ilk ışıklarında fırından yayılan ekmek kokusuyla güne başlamak, gün ortasında bir dilim taptaze pasta eşliğinde kahve içmek ve akşamüstü çayın yanına çıtır çıtır simit almak… İşte bu deneyimin adıdır: Çıtırım Fırın & Pastane Alanya.

Alanya’nın geleneksel tat anlayışını modern fırıncılıkla buluşturan Çıtırım, lezzetin, hijyenin ve güler yüzlü hizmetin bir araya geldiği özel bir işletmedir. Geniş ürün yelpazesi, şık ve ferah ortamı, el emeğiyle hazırlanan ikramlarıyla hem yerli halkın hem de turistlerin müdavimi olduğu bir lezzet noktasıdır. Bu yazımızda Çıtırım Fırın & Pastane’nin tüm detaylarını sizin için keşfettik.

🧱 Kuruluş Hikâyesi: Hamurun Sanata Dönüştüğü Nokta

Çıtırım Fırın & Pastane’nin temelleri, yılların fırıncılık tecrübesi ve pastacılık tutkusunun birleşimiyle atılmıştır. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarını yaşatmak ve dünya pastacılığından esintiler sunmak hedefiyle yola çıkan işletme, bugün Alanya’nın en beğenilen tat duraklarından biri haline gelmiştir.

Lezzetin sırrı ise basit: kaliteli ham madde, katkısız üretim, ustalıkla harmanlanmış tarifler ve samimi hizmet.

📍 Lokasyon Avantajı: Herkese Yakın, Her An Uğranabilir

Çıtırım Fırın & Pastane, Alanya’nın ulaşımı kolay ve merkezi bölgelerinden birinde konumlanmaktadır. Gerek yerel halkın yoğun yaşadığı mahallelerde, gerekse turistik alanlara yakın konumuyla günün her saatinde müşterilerine ulaşabilmektedir:

• Sabah erken saatte kahvaltı için

• Öğle molasında pratik ve lezzetli bir menü

• Okuldan çıkan öğrenciler için doyurucu atıştırmalık

• Akşam çayı için pastalar ve börekler

• Hafta sonu kahvaltıları için ailelerin ilk tercihi

🥐 Zengin Ürün Yelpazesi: Her Zevke Uygun Tatlar

1. Fırın Ürünleri – Tazeliğin ve Doğallığın Temsilcisi

Her gün sabahın erken saatlerinden itibaren fırın bölümü çalışmaya başlar. Ekmekten simide, poğaçadan açmaya kadar her ürün taptaze, katkısız ve el yapımıdır.

• Susamlı çıtır simit

• Tereyağlı açma

• Zeytinli, peynirli, patatesli poğaçalar

• Tam buğday, çavdar, kepek ve taş değirmen ekmekleri

• Glutensiz ve şekersiz özel ekmek seçenekleri

• Ramazan ve kandil özel pideleri

Çıtırım’ın ekmekleri yalnızca bir gıda değil, bir yaşam kültürüdür.

2. Pastane Ürünleri – Geleneksel ve Modern Tatlılar

Pastane bölümünde hem klasik Türk tatlıları hem de modern tatlı trendlerinin en iyi örnekleri bir arada sunulmaktadır:

• Yaş pastalar (meyveli, çikolatalı, beyaz çikolatalı, orman meyveli)

• Cheesecake (limonlu, çikolatalı, vişneli)

• Tiramisu, trileçe, ekler, profiterol

• Sütlü tatlılar (muhallebi, sütlaç, kazandibi)

• Revani, şekerpare, irmik helvası

• Özel günler için kişiye özel butik pastalar

Tüm tatlılar günlük olarak hazırlanır ve koruyucu katkı maddesi içermez.

3. Börek ve Tuzlular – Günü Doyuran Lezzetler

Tuzlu ürün çeşitleriyle de iddialı olan Çıtırım’da;

• Su böreği (beyaz peynirli, kıymalı)

• Tepsi böreği (ıspanaklı, patatesli)

• Gül böreği, talaş böreği

• Sigara böreği, krep, kruvasan

• Tost, gözleme, bazlama gibi sıcak ürünler

özenle hazırlanır ve taptaze servis edilir. Kahvaltıdan akşam saatlerine kadar yoğun talep gören bu ürünler doyurucu porsiyonlarıyla da tercih sebebidir.

4. Kahvaltı Menüsü – Güne Lezzetli Başlangıç

Çıtırım Fırın & Pastane, sadece fırın ve pastane ürünleriyle değil; aynı zamanda zengin kahvaltı menüsüyle de ön plana çıkmaktadır:

• Serpme kahvaltı tabağı (zeytin, peynir çeşitleri, domates, salatalık, bal, reçel, yumurta)

• Omlet çeşitleri (sade, kaşarlı, karışık)

• Tost, menemen, pişi

• Gözleme ve kahvaltılık sandviçler

• Fırından taze ekmek ve sıcacık çay

Aile kahvaltıları, hafta sonu keyifleri ve iş çıkışı brunch saatleri için oldukça ideal bir ortam sunar.

5. İçecek Menüsü – Lezzetlere Eşlik Eden Damak Zevki

Tatlıların ve tuzluların yanında sunulan içecekler, menüyü tamamlar:

• Taze demlenmiş çay

• Türk kahvesi

• Filtre kahve, espresso, cappuccino, latte

• Soğuk içecekler (limonata, buzlu çay, soda)

• Taze sıkılmış meyve suları ve bitki çayları

Özellikle kahve çeşitlerinde kullanılan özel çekirdekler, kahve tutkunları için unutulmaz bir deneyim sunar.

🧼 Temizlik ve Hijyen Standartları

Çıtırım Fırın & Pastane’de hijyen her zaman önceliklidir:

• Açık mutfak sistemi sayesinde şeffaf üretim süreci

• Günlük temizlik ve dezenfeksiyon

• Ürünlerde eldivenle servis

• Maske ve hijyen önlemleriyle personel

• Ürünlerin cam vitrinlerde sunulması

Ayrıca, her ürün etiketlenmiş ve içerik bilgisiyle birlikte sunulmaktadır.

👨‍🍳 Tecrübeli Ekip, Güler Yüzlü Hizmet

Çıtırım, alanında uzman ustalarla çalışır. Hem fırıncılık hem pastacılık hem de kahvaltı mutfağında yılların deneyimine sahip kadrosuyla hizmet verir. Ayrıca:

• Siparişi doğru ve hızlı alan personel

• Oturmalı alanlarda hızlı servis

• Paket servis taleplerinde özenli ambalaj

• Müşteri memnuniyetine dayalı yaklaşım

ile kendinizi özel hissettiren bir atmosfer sunar.

📲 Dijital Altyapı ve Online Hizmetler

Teknolojiye ayak uyduran Çıtırım, dijital mecralarda da oldukça aktiftir:

• Instagram üzerinden günlük ürün paylaşımları

• WhatsApp sipariş hattı

• QR menü ve temassız ödeme

• Özel kampanya duyuruları

• Google yorumlarıyla yüksek müşteri memnuniyeti

💬 Müşteri Yorumları

“Çıtırım, Alanya’da pastane anlayışını değiştirdi.”
“Pastalarının tazeliği kadar sunumu da harika.”
“Her sabah simit ve peynirimi buradan alırım, bir gelen zaten müdavimi olur.”
“Kahvaltı tabakları hem bol çeşitli hem doyurucu.”
“Temizliği ve düzeniyle içime sinen tek yer.”

🎉 Özel Günler ve Organizasyonlar

Çıtırım Fırın & Pastane;

• Doğum günü

• Nişan & söz töreni

• Bayram tatlıları

• Kurumsal toplantı ikramları

• Özel gün kutlamaları

için özel sipariş ve catering hizmeti de sunmaktadır. Kişiye özel pasta tasarımları, tepsi baklavalar, kutu içecekler ve servis malzemeleriyle destek sağlar.

💸 Fiyat – Kalite Dengesi

Çıtırım, hem ekonomik fiyat politikası hem de bol malzemeli ürünleriyle Alanya’da fiyat/performans açısından oldukça başarılı bir işletmedir:

• Paket menüler

• Aile kahvaltı indirimleri

• Öğrencilere özel fiyatlar

• Sadakat kartı (10 ürün al, 1 ürün hediye)

• Sosyal medya takipçilerine özel sürpriz kampanyalar

🔚 Sonuç: Alanya’da Her Gün Çıtır Başlasın!

Çıtırım Fırın & Pastane Alanya, tazelik arayan, geleneksel tatlara özlem duyan, kaliteyi önemseyen ve samimi hizmet arayan herkesin buluşma noktasıdır.

Sabah sıcak bir simitle başlamak, öğleye doğru taptaze bir pasta ile kendini şımartmak ve günün yorgunluğunu sıcacık bir çayla atmak istiyorsanız; adresiniz belli: Çıtırım Fırın & Pastane Alanya.

📍 Çıtırım Fırın & Pastane – Alanya

Adres: [Güncel adres eklenecek]
Telefon: [İletişim numarası eklenecek]
Instagram: @citirimfirinpastane_alanya
Paket Servis: Mevcut
Çalışma Saatleri: 06:30 – 22:00
Web Sitesi: [Varsa eklenebilir]
Kampanyalar: Sosyal medya üzerinden duyurulmaktadır

Bestofalanya.com olarak, Alanya’nın en lezzetli işletmelerini keşfetmeye ve tanıtmaya devam ediyoruz. Bir sonraki kahvaltınızı, pastanızı ya da tatlı molanızı “Çıtırım”da geçirmeye ne dersiniz?