Köfteci Faruk Usta Alanya – Lezzetin ve Ustalığın 40 Yıllık Hikâyesi

Alanya’da Etin, Baharatın ve Ustalığın Lezzetle Buluştuğu Yer

Alanya, sadece Akdeniz’in güneşi ve deniziyle değil, aynı zamanda damaklarda iz bırakan lezzet noktalarıyla da ziyaretçilerini büyülüyor. Tatilcilerin ve yerli halkın yıllardır değişmeyen favori duraklarından biri de hiç kuşkusuz Köfteci Faruk Usta Alanya!

Adını ustalığından, ününü ise kalitesinden alan bu mütevazı ama köklü işletme, yıllardır “gerçek köftenin” tarifini sunuyor. Sadece bir köfteci değil; aynı zamanda bir lezzet mirası, bir aile geleneği, bir Alanya klasiği…

Köfteci Faruk Usta’nın Lezzet Serüveni

1980’lerden Bugüne Uzanan Ustalık

Köfteci Faruk Usta’nın hikâyesi, 1983 yılında Alanya’nın merkezine yakın bir sokak başında, üç masa ile başlayan küçük bir dükkânda başladı. Faruk Usta’nın en büyük hedefi, baba yadigârı tarifle lezzetli ve kaliteli köfteyi herkese sunmaktı.
Bugün o küçük dükkân, yerini geniş, konforlu bir restorana bırakmış olsa da değişmeyen tek şey var: lezzet, ustalık ve samimiyet.

Menünün Yıldızı: Köfte

Köfteci Faruk Usta’nın menüsünde her şey var ama yıldız her zaman köfte! Farklı damaklara hitap eden çeşit çeşit köfte, günlük taze hazırlanıyor ve odun ateşinde pişiriliyor. Her bir lokma, Faruk Usta’nın yıllardır sakladığı özel tarifin izlerini taşıyor.

🥩 En Çok Tercih Edilen Köfte Çeşitleri:

• Klasik Izgara Köfte
  – Geleneksel dana-kuzu karışımı, hafif baharatlı, yumuşacık

• Kaşarlı Köfte
  – İçinden eriyen kaşar peyniri akan özel yapım

• Acılı Köfte
  – Baharat sevenler için ideal

• Tavada Köfte
  – Izgara dışında farklı bir lezzet arayanlara

• Ekmek Arası Köfte
  – Hızlı atıştırmalık ama bir o kadar doyurucu

• Köfte Menü
  – Köfte + pilav + salata + ayran kombosu

Sadece Köfte mi? Elbette Hayır!

🍗 Etin Diğer Hâlleri:

• Izgara Tavuk But

• Şiş Kebap

• Tavuk Şinitzel

• Et Sote

• Izgara Karışık Tabağı

🍟 Yan Ürünler:

• El yapımı çıtır patates

• Pirinç pilavı

• Bulgur pilavı

• Ezme, haydari, cacık

• Soğan piyazı ve közlenmiş biber

Tatlılar ve İçecekler

Köftenin ardından ağzınızı tatlandırmak isterseniz:

• Sıcak irmik helvası

• Fırın sütlaç

• Şekerpare

• Dondurmalı tatlı seçenekleri

İçecek seçenekleri ise klasik ama lezzetli:

• Ayran (ev yapımı)

• Şalgam

• Mevsim limonatası

• Taze demlenmiş çay

• Türk kahvesi

Neden Herkes Faruk Usta’yı Tercih Ediyor?

✅ 1. Kalite ve Hijyen

Tüm ürünler günlük ve taze hazırlanıyor. Etler, Alanya’nın güvenilir kasaplarından temin ediliyor. Mutfak açık; ne yediğinizi görüyorsunuz.

✅ 2. Lezzet Garantili Tarifler

Tarifler 40 yıllık aile reçetesiyle hazırlanıyor. Et oranı, baharat dengesi ve pişirme süresi adeta bilimsel bir titizlikle ayarlanıyor.

✅ 3. Samimiyet ve Güler Yüz

Faruk Usta hâlâ her gün işin başında. Müşterilerle birebir ilgileniyor. Çalışanlar eğitimli, misafirperver ve hızlı servis konusunda oldukça başarılı.

✅ 4. Uygun Fiyat – Yüksek Memnuniyet

Köftenin bu kadar lezzetli olduğu başka yerlerde, aynı fiyatı bulmak neredeyse imkânsız. Üstelik porsiyonlar da gayet doyurucu.

Mekân Hakkında

Köfteci Faruk Usta’nın mekânı sade ama şık. İçeride ferah bir salon, dışarıda ise açık hava bahçesi bulunuyor. Özellikle yaz aylarında bahçede köfte keyfi ayrı bir tat veriyor.

• 40 kişilik kapalı alan

• 60 kişilik açık oturma alanı

• Aile dostu ortam

• Çocuklar için oyun alanı

• Paket servis ve gel-al hizmeti

• Engelli bireyler için uygun giriş ve masa düzeni

• Temiz ve bakımlı tuvaletler

• Kolay ulaşılabilir konum ve otopark imkânı

Müşteri Yorumları

“Köftenin ne olduğunu burada öğrendim! Faruk Usta’ya teşekkürler.” – Mustafa K.
“Alanya’ya her gelişimizde buraya uğramadan dönmeyiz.” – Elif & Murat A.
“Klasik köfteyi bu kadar lezzetli sunan çok az yer kaldı.” – Leyla S.
“İçli köfte tadında dışı çıtır içi yumuşacık bir köfte yedim, hayran kaldım.” – Alexander D. (Almanya)
“Baba mesleğini bu kadar iyi yaşatan çok az usta kaldı.” – Cemal B.

Fiyatlar ve Kampanyalar

Faruk Usta menüsünü herkesin erişebileceği fiyatlarla hazırlıyor. Öğrenci dostu menüler, aile menüleri ve haftalık kampanyalar mevcut.

Örnek Fiyatlar (2025):

• Klasik köfte porsiyon: XXX TL

• Köfte menü (yan ürünlerle): XXX TL

• Kaşarlı köfte: XXX TL

• Şiş karışık: XXX TL

• Tatlı + çay menüsü: XXX TL

Haftanın bazı günlerinde 1 alana 1 bedava kampanyaları uygulanıyor.

Konum ve İletişim

📍 Adres: [Tam adres bilgisi girilecek] – Alanya
📞 Telefon: +90 XXX XXX XX XX
📦 Paket Servis: Var (Yemeksepeti – Getir)
🕒 Çalışma Saatleri: 11:00 – 22:00
🌐 Instagram: @koftecifarukusta
🚗 Otopark: Mevcut
♿ Engelli Erişimi: Uygun

Köfte Sevenlerin Buluşma Noktası

Köfteci Faruk Usta, sadece bir yemek mekânı değil; aynı zamanda lezzetin ve geleneğin birleştiği bir kültür noktası.
Hem yerel halk hem de turistler için bir cazibe merkezi olan bu işletme, her geçen gün daha fazla kişi tarafından keşfediliyor. Uygun fiyat, bol çeşit ve kalıcı lezzetlerle dolu bir öğün için Faruk Usta’dan şaşmayın!

Bestofalanya.com Tavsiyesiyle Alanya’da Lezzetin İzini Sürün!

Alanya’nın en lezzetli rotalarını, saklı kalmış mekânlarını ve en iyi restoranlarını keşfetmek istiyorsanız www.bestofalanya.com adresi tam size göre!
Köfteci Faruk Usta gibi ustalığın lezzete dönüştüğü işletmeleri bir araya getiren bu platform, hem yerli halkın hem de turistlerin vazgeçilmez rehberidir.